Bio-Lammfleisch

Lammfleisch vom Milchschaf aus eigener artgerechter Herdenhaltung

Schlachtung auf Bestellung (Bitte über den Button unten)

Bitte wählen sie eine der Varianten A bis G

Die Gewichtsangaben sind ungefähre Angaben

Wartezeit ist ca. 2-3 Wochen

Abholung während des Hofverkaufes samstags zwischen 9-12 Uhr

Das Fleisch liegt in gekühlter Form vor, ist nicht vakuumiert und nicht einzeln verpackt.

Gebinde und Preise:

• Variante A: Vorderkeule, Hinterkeule, Koteletts, Hackfleisch       5 kg - 100 € (20 €/kg)
• Variante B: Lammbratwürste                                                                       1 kg - 24 € (24 €/kg)
• Variante C: Lamminnereien (Leber, Herz, Nieren)                                 (15 €/kg)
• Variante D: Ganzes Lamm unzerlegt bzw. geviertelt                          20 kg - 300 € (15 €/kg)
• Variante E: Ganzes Lamm zerlegt (bratfertig)                                      20 kg - 320 € (16 €/kg)
• Variante F: Halbes Lamm unzerlegt bzw. geviertelt                           10 kg - 150 € (15 €/kg)
• Variante G: Halbes Lamm zerlegt (bratfertig)                                      10 kg - 160 € (16 €/kg)